Bij Xenos heeft food een groot omzet aandeel.
De food afdeling van Xenos heeft een groot aandeel in metrages. Begonnen als een avontuurlijk assortiment is het langzaam verworden tot een basic assortiment met merken en producten die ook elders te vinden. Het onderscheid t.o.v. het traditionele (supermarkt-) kanaal was niet meer zichtbaar en de aansluiting bij hardwaren was moeilijk te vinden. De categorie food bestaat voornamelijk uit partijhandel met een klein deel vast assortiment.
Xenos heeft Retail Rootzz gevraagd het assortiment te optimaliseren. Daarnaast een transitie te bewerkstelligen van inkoop gedreven afdeling naar een category management georiënteerde naar afdeling voor de categorie.
Prijsbeleid, leveranciers selectie/optimalisatie behoren eveneens thuis in dit project. Aansluiting zoeken bij de nieuwe strategie van Xenos en food de rol teruggeven die het oorspronkelijk had namelijk avontuurlijk winkelen.