In deze functie lag nadruk op het zorgen voor voldoende voorraad bij de logistiek dienstverlener en in de restaurants. Hierbij heb ik intensief samengewerkt met HAVI (logistiek dienstverlener). Daarnaast heb ik diverse nieuwe hamburgers mogen introduceren i.s.m. marketing. Zitting in diverse werkgroepen o.a. McCafe werkgroepen ter verbetering van de inzichten in cijfers. Verantwoordelijk voor Softijs (McFlurry, Sundae) Frisdrank, Kip, Zuivel.
